各畜禽屠宰企业，畜禽养殖场(户)及广大群众：

为保障畜禽产品质量安全，维护人民群众身体健康，依据《中华人民共和国动物防疫法》《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，现就进一步规范病死畜禽无害化处理，严厉打击制售假劣肉制品违法违规行为告知如下：

一、畜禽屠宰企业

(一)严格执行入场查验制度，不得接收病死，死因不明或未经检疫的畜禽。

(二)屠宰过程中发现病死畜禽或检疫检验不合格产品，必须立即停止屠宰，并在官方兽医监督下进行无害化处理。

(三)严禁注水，注药或掺杂使假，严禁销售、转运病死畜禽及病害畜禽产品。

(四)如实记录无害化处理台账，保存期限不少于2年。

二、畜禽养殖场(户)

(一)发现病死或死因不明的畜禽，应立即向当地农业农村部门报告，并在指导下进行规范无害化处理，不得随意丢弃，出售，加工或食用。

(二)严禁将病死畜禽混入正常畜禽销售或作为饲料原料。

(三)配合相关部门做好动物疫病防控和无害化处理登记。

三、对社会群众的呼吁

(二)发现以下线索请立即举报：