为切实加强古尔邦节期间食品安全监管，保障节日市场供应充足、价格平稳，5月26日，县人民政府副县长买买提江·吐拉甫带队，组织县市场监督管理局、县农业农村局、县商务科技和工业信息化局、县纪委监委等食安委成员单位，深入辖区重点场所开展节前专项检查。

检查组一行先后来到货郎超市、惠疆邻超市、惠民市场以及城区部分餐饮服务单位，重点围绕节日热销食品、平价肉品供应及餐饮环节食品安全进行检查。在超市和农贸市场，检查组详细查看了粮油、肉蛋、蔬菜等生活必需品的货源储备、价格公示及政府平价肉销售情况，并对食品进货查验、索证索票、标签标识、储存条件等制度落实情况进行现场核查。在餐饮店，检查组重点检查了后厨环境卫生、原料采购贮存、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理及食品加工操作规范等情况。

检查中，买买提江·吐拉甫对节日期间食品安全和保供工作提出明确要求：一是各食品经营单位要严格落实主体责任，严把采购、储存、加工、销售各环节安全关；二是各职能部门要履职尽责，加强节日期间市场巡查力度，及时消除风险隐患；三是要密切监测市场供需动态，指导企业做好节日物资储备和调运，确保平价肉等民生商品供应充足、价格稳定。

从检查情况看，目前阿克陶县节日市场货源充足、价格平稳，各食品经营单位安全卫生状况总体良好。针对检查中发现的个别不规范问题，检查组已现场提出整改意见，责令限期整改到位。

下一步，阿克陶县将持续加大节日期间食品安全监管力度，畅通投诉举报渠道，全力保障各族群众度过一个欢乐、祥和、安全的古尔邦节。