为压紧压实校园食品安全主体责任，筑牢师生幼儿饮食安全防线，8月28日，阿克陶县市场监督管理局联合县教育局，组织召开了2026年秋季开学前食品安全专题培训会，全县中小学、幼儿园食品安全总监、安全员及学校负责人300余人参会。

培训紧扣《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》《幼儿园落实食品安全主体责任监督管理规定》，解读校长（园长）负责制、食材采购负面清单、餐食时效管控、陪餐留样等刚性要求，围绕进货查验、加工操作、餐具消毒、三防管理、操作规范等关键环节开展详细讲解，结合典型案例警示教育，细化“日管控、周排查、月调度”工作机制。

会议要求各校园开学前全面开展自查自纠，严格管控高风险食材，规范食堂运营管理。下一步，该局将加大校园食堂及周边食品市场巡查抽检力度，常态化督导检查，切实守护全县师生幼儿舌尖上的安全。